可愛いカミキリムシが遊びに来ました

　　

毎年この時期になると、赤いピーマンが現れます。
ピーマンは熟してくると緑からオレンジになり、そして赤に変わります。
スーパーで買ったピーマンを、冷蔵庫で保存しておいても、赤くなることもあります。

赤くなったピーマンは緑の時より栄養価がかなり高くなります。
・ビタミンC：緑の2倍
・ビタミンE：緑の5倍
・カロテノイド：緑の15倍


また、緑色のときよりも甘味が増すというメリットもあります。



　　

これは子どもピーマンです。
子ども専用のピーマンではないので、大人が食べても問題ありません　(^^♪

原種はメキシコのハラペノとうがらしで、それを日本で品種改良して、辛さをなくしました。


普通のピーマンの倍以上肉厚です。
ビタミンCやカロテンもピーマンの倍くらい含まれています。
スーパーではあまり見かけませんが、うちの農園では10年前から栽培しています。
　　　　


　　

笹の葉にカミキリムシがいました。
少し遠かったので、ズームして撮影しましたが、ややぼやけてしまいました。

今の時期はカミキリムシやクワガタ、カブトムシが農園に遊びにきます。
昨日はカブトムシ3匹とクワガタ1匹見つけました。
カラスにいじめられないよう、林に帰しました。
トマトを食べていたので、10個プレゼントしました。


農作業中は、 家内が作ってくれるポカリスエットを飲んでいます。
無農薬砂糖と魂導エネルギーの塩を水に溶かしたものです。
普通の砂糖や塩でも問題ないので、作ってみるとよいと思います。